





۲۱۳ سال پیش در چنین روزی، نیکلا آپر، قناد فرانسوی، موفق به اختراع روشی نوین برای نگهداری طولانیمدت غذا شد که بعدها به نام «کنسرو» شناخته شد.

پیتزا، یکی از محبوبترین غذاهای دنیا، داستانی جالب و تحولساز دارد که از ناپل، ایتالیا شروع شده و به یک صنعت عظیم جهانی تبدیل شده است. این غذای لذیذ که روزگاری تنها غذای خیابانی برای طبقات فقیر بود

تصور کنید یک روز گرم تابستانی، در دل کویر یا شهری پرهیاهو، ناگهان تکهای هندوانه شیرین و خنک به دستتان برسد؛ طعمی که بلافاصله گرما را از تن بیرون میکند و لبخندی روی لب مینشاند




